En tur till Åland

Midsommarfirandet blev i år (och som numera börjar bli sedvanligt) med sambo och familjen Wallin på Åland. Där finns en jättemysigt ställe som heter Verkars där det finns bastu, en liten strand med brygga tre stugor och en verkstad/vedbod/dass byggnad. Själva midsommarafton bjöd på en vädermässigt lite återhållsam dag men det gällde inte maten :P MatBordet dukades upp med inhemskt producerade delikatesser som färskbakat bröd (bl.a. Svartbröd, ett ljusare bröd med valnötter och ett bröd med fetaost), laxost, strömmingsinläggningar, åländskt öl (Stallhagen) samt lite av det som vanligen hamnar på ett midsommarmiddagsbord som färskpotatis köttbullar och ägg med rom samt färska jordgubbar till en chokladkaka. Under helgen smakades det även på en single malt whisky som jag inte sett tidigare: Smokehead. Som av namnet går att dömma är detta en whisky som ger en kraftigt rökig smak som har en eftersmak av björkvedsbrasa. Då jag är förtjust i rökig whisky var detta en fullträff.

Lördagen bjöd på tillfälle att flyga lite helikopter och sedan ett besök på Soltuna som är en restaurang som ligger på Ålands högsta punkt. Mycket god mat, mycket mat, och fin utsikt...

På det hela taget blev helgen en trevlig tillställning som jag känner mig utvilad efter!!